食物アレルギー

小麦アレルギーっ子の我が息子。醤油由来の小麦は摂取していますが、なかなか外食が難しいですし、調理済みのものも食べられないものが多いですが、そんな中、コストコで最近買ったポークリブが食べられました。嬉しい！！甘めな味付けで小麦アレっ子ももち...

自分自身が大学生活を送った京都は好きな街ですが、なかなか行く事がなく。卒業してから１０年以上が経っていました。そんな京都に昨年末、久々に行く機会があり、時間的には半日しか取れなかったのですが、とっても感慨深かったです。今回は子供達はお留守番だったので、お土産を買って帰りました！！ もちろんお土産は小麦卵ナッツ不使用のもの！！かつ京都駅または京都駅近くで買えるものだけ！！という制約付き。でも色々用意する事ができましたよ！！ 今回は定番の八ツ橋やお漬物等以外で選んでみました。

我が家は元旦の朝は家族みんなでおせちとお雑煮を食べます。おせちは重箱に詰めるのでなく、お皿スタイル。もちろん小麦ナッツえびかにフリーなおせちです。手作りするのは黒豆だけで、あとは市販品で用意しています。早めの準備をすれば近所のスーパーで小麦ナッツえびかにフリーなおせち商品は手に入れられます。とってもありがたい時代です。

アレルギーっ子にとって旅行での一番の問題はなにをおいても食事！！我が家は宿泊場所はほとんどキッチン付きを選んでいて自炊しちゃうか回転寿しかコンビニおにぎりで旅行先のご飯にしちゃいます。ただ、今回主人の同僚と大阪で一緒にご飯を食べる機会があったので、初めて鳥貴族に行ってみました！！ アレルゲン表示がめちゃめちゃわかりやすいのです！！もうこれは感動です！！しかもキッズウェルカムな雰囲気でキッズドリンクもメニューにあったので、お邪魔しやすかったです！！

先日カルディでなにかグルテンフリーなものないかなぁと探したところ、グルテンフリー商品を発見！！レンズ豆が主成分のチップス！！見た目がクラッカーっぽいので、お料理にも使えそう！！と購入してみました！！

今小麦アレルギー界隈でかなり話題のスタバフード、バナナの米粉マフィン食べてきました！！家族みんなでスタバでフードを食べながらドリンク飲みながらカフェタイムを過ごせるなんて...こんな時間を過ごせる日が来るなんて本当に嬉しかったし、感動でした！！スタバの“サマーシーズン”フード第2弾の「バナナの米粉マフィン」を目当てに行ってきました！！今回こちらプラントベースなだけでなく、米粉使用で小麦不使用との事をSNSで見かけて、早速HPをチェック。

小麦アレルギーっ子の強い味方、お米！！我が家の米の消費量は半端ないです。そんな毎日食べているお米ですが、毎日な分、白米だけでなく味変したくなったり、おでかけの時はおにぎりにして持参したりするので、ふりかけも我が家にはたくさんあります。ふりかけも小麦粉が使われていたり、卵が入っていたりするので、原材料はもちろんチェック。以前からヘビロテしているもの・最近原材料改定で食べられるようになったもの色々ですが、我が家で活躍しているふりかけ、紹介します！（醤油の小麦は食べられる事と調味料の小麦もある程度食べられるようになってきているので、原材料に含まれるアレルギー物質に小麦表記があるものももちろんあります。）

母が大阪に行ったお土産に５５１蓬莱のちまきを買ってきてくれました！！５５１の豚まん、めちゃおいしいですよね！！大学生活が京都だったので、身近な存在で豚まんよく食べました！！ただ、小麦たっぷりなので残念ながら小麦アレルギーっ子はもちろん食べられません。しかし、同じ５５１蓬莱にはちまきがあるんです！！もち米から作られたもちもちのちまきです！！